Deska na nepřímé pečení pro gril Kamado Egg je nezbytným doplňkem pro každého majitele tohoto grilu, který chce využít jeho plný potenciál. Tato deska totiž přemění váš gril na pec nebo udírnu.
Deska slouží jako tepelný deflektor, který odděluje pokrm od přímého žáru, čímž umožňuje nepřímé pečení, uzení a pečení chleba nebo pizzy. Vytváří v grilu různé teplotní zóny, takže můžete připravovat více pokrmů najednou, při rozdílných teplotách.
Deska je vyrobena z keramiky.
Používáním desky rozšíříte možnosti grilování a budete moci připravovat širokou škálu pokrmů. Zajišťuje rovnoměrné propečení pokrmů bez připalování a udržuje vlhkost uvnitř grilu, což zajistí šťavnaté pokrmy.
Proměňte svůj keramický gril v dokonalou horkovzdušnou pec, pec na pizzu nebo udírnu. Keramická deska na nepřímé pečení pro grily Kamado Egg velikosti 21" s přesným průměrem 40,5 cm je nepostradatelným doplňkem, který funguje jako ochranný štít mezi rozpáleným dřevěným uhlím a připravovaným jídlem.
-
Efekt horkovzdušné pece: Odklání přímý žár z uhlí po stěnách keramického grilu, čímž uvnitř vytváří dokonalé proudění horkého vzduchu pro rovnoměrné pečení ze všech stran.
-
Metoda Low & Slow: Naprosto klíčový prvek pro pomalé uzení a pečení při nízkých teplotách, u kterého velká žebra, trhané maso nebo celá drůbež zůstanou neuvěřitelně šťavnaté.
Výkon, stabilita a špičková akumulace tepla moderní keramické desky. Deflektor tepla o průměru 40,5 cm je navržen pro ty, kteří chcí naplno využít obrovský potenciál grilu typu Kamado o velikosti 21 palců a odmítají se omezovat pouze na rychlé přímé grilování steaků či klobás. S touto deskou můžete v grilu bez problémů péct domácí chléb, koláče, křupavou pizzu nebo pomalu udit velké kusy masa po dobu mnoha hodin, aniž by hrozilo jejich spálení od přímého ohně.
Tento model vyniká především svým masivním žáruvzdorným provedením a tvarem s nožkami, které zajišťují optimální distanční mezeru pro stabilní cirkulaci vzduchu a bezpečné uložení grilovacího roštu.
Klíčové vlastnosti desky pro nepřímé pečení Kamado 21" (40,5 cm):
-
Prémiová cordieritová keramika: Masivní a silnostěnný materiál s extrémní odolností vůči vysokým teplotám výborně akumuluje a následně plynule vyzařuje teplo.
-
Ochrana před spálením tuku: Zabraňuje odkapávání omáček a tuku z masa přímo do rozžhaveného uhlí, čímž eliminuje vznik zdraví škodlivého kouře a nečekané vzplanutí plamenů.
-
Stabilní tříbodová konstrukce: Tři pevné integrované nožky zaručují perfektní stabilitu uvnitř grilu a vytvářejí přesný prostor pro proudění vzduchu pod grilovacím roštem.
-
Přesný průměr 40,5 cm: Ideální rozměr pro 21" grily ponechává po obvodu přesnou mezeru pro optimální tah vzduchu a bezproblémovou regulaci teploty v grilu.
-
Jednoduchá manipulace a instalace: Během sekundy desku vložíte do vnitřního keramického prstence (fire ringu) a gril je okamžitě připraven na nepřímou zónu.
-
Barva bílá
-
Hmotnost 2,57 kg
-
Celkový průměr: 40,5 cm